1新侬生态柴鸡蛋

2新侬生态柴鸡蛋

3将蛋黄与蛋清分离

4香葱切末，胡萝卜切丁，将豌豆与胡萝卜入水焯一下捞出控干水分备用

5锅中加少许植物油，倒入豌豆和胡萝卜丁炒香

6再次在炒锅中倒入植物油，倒入白米饭，将白米饭拍散

7淋入打散的蛋黄液，快速翻炒，让饭粒包裹上蛋液

8倒入胡萝卜丁和豌豆

9调入精盐

10最后撒上香葱，装盘即可食用