1面粉+糯米粉+盐+五香粉/胡椒粉二选一+鸡蛋1个+油。

2油加热，筷子放入油中有冒泡既可以炸（勺子先放入油中加热方便后面不粘勺），放入面糊，加入喜欢的小料，再加1勺面糊盖住！

3中小火放入油中炸！

4炸至金黄即可！