三鲜饺子

三鲜饺子
主料
  • 豆腐 100克
  • 韭菜 100克
辅料
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 胡椒粉 1克
  • 姜粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
三鲜饺子的做法步骤
  • 1韭菜洗净切碎。

  • 2豆腐切碎,锅里煎黄。

  • 3大碗里加胡椒粉和姜粉极香油备用。

  • 4鸡蛋炒好搅成碎一起放在碗里拌匀。

  • 5和好的饺子面揉光搓成长条。

  • 6切成小剂子。

  • 7擀成饺子皮。

  • 8放上饺子馅料。

  • 9包好不要漏馅。

  • 10锅里烧开水水开七成。

  • 11下入饺子点上三遍凉水。

  • 12成品图。

使用的厨具

煮锅

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