1用烧开的水将面烫1/2。

2反复揉搓3分钟成光滑的面团，放盆中盖盖子静置一下。

3分成4个剂子，将其中一个擀成长方型薄厚均匀的饼。

4锅中水烧开放入屉上。

5蒸6分钟。

6每蒸好一张将其取出，均匀刷一层油防沾，全部蒸好。

7将饼皮切成条状。

8将切好的攸面条放入盘中，将切好的黄瓜丝、蒜碎、芝麻辣椒放入攸面上。

9将调好的料汁晾凉（也可生调料汁)。

10晾凉的料汁，吃面时舀上几勺拌之。

11蒸攸面之前炸的芝麻辣椒油。

12现炒的芝麻，吃攸面时撒一点。