1食材：苦荞面、肉面结、夜开花（已清洗）。

2取苦荞面90克放入盘中。

3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。

4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

5接着，合入肉面结加适量的清水煮上5分钟。

6然后，合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。

7最后，加适量的盐。

8加适量的味精。

9调味翻匀即成。

10装入大碗里可以吃吃了。