豆芽儿拌凉面

豆芽儿拌凉面
主料
  • 面条 200g
  • 豆芽儿 200g
辅料
  • 生菜 100g
调料
  • 小米辣碎 1勺
  • 葱碎 1勺
  • 辣椒油 2勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
豆芽儿拌凉面的做法步骤
  • 1面条放入开水中煮开。

  • 2加入一部分豆芽儿再次煮开。

  • 3生菜洗净切成长条。

  • 4加入剩下的豆芽儿煮开。

  • 5小米辣和葱切碎。

  • 6生菜叶放入水中烫一下即可。

  • 7面条和豆芽儿捞出沥水。

  • 8加入小米辣碎和葱碎。

  • 9放入盐,醋,生抽,辣椒油等调料拌匀。

  • 10装盘即可。

使用的厨具

煮锅

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