1鸡排提前解冻。

2番茄去皮洗净切细备用。

3鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4锅中热油倒入蛋液。

5鸡蛋炒散炒至金黄后盛出。

6锅中热油放入鸡排。

7煎至两面金黄盛出晾凉切块。

8锅中热油放入番茄。

9将番茄翻炒出茄汁，适量盐，生抽调味。

10加入适量清水，煮开转小火10分钟。

11放入炒过的鸡蛋。

12煮开一起焖入味后关火备用。

13锅中水烧开，放入荞麦面。

14煮好的荞麦面夹出。

15浇上番茄鸡蛋汤。

16放上鸡排。

17放上香菜，可以开个火焗多一两分钟更入味哦。

18成品。

19成品。