1水开以后，放入凉面煮。

2水开以后，加入冷水再次烧开。

3反复加入冷水三次。

4大盆水中放入冰块。

5煮熟的凉面捞出放入冰水中放置10分钟。

6黄瓜去掉皮切成丝。

7把黄瓜丝放入捞出沥水的凉面中。

8放入各种调料搅拌均匀。

9美味出锅。