1一定要生馄饨！生馄饨！生馄饨！如果是速冻的，请放在室温下，略回温后下锅

2热锅后整齐排列生馄饨，倒入适量水，水的高度约在馄饨1/3处，盖上锅盖大火约2分钟，开盖倒入少许油，盖上锅盖继续煎至馄饨底呈金黄色。

3关小火，撒上黑芝麻或葱花即可关火

4低脆脆、汁多多的水煎馄饨上桌咯