1所需主要材料：蝴蝶面、番茄、黄瓜、小葱、料油、海鲜酱油。

2番茄顶部切十字花刀，不用太深，把表皮刮破即可。

3用开水烫一下番茄。

4把番茄去皮。

5切成小块。

6黄瓜切菱形片备用。

7热锅热油，下入葱花爆出香味。

8下入番茄翻炒。

9转小火，加入十三香适量。

10加入牛肉粉适量。

11添开水适量。

12水开下入蝴蝶面小火炖煮。

13加入白胡椒粉适量（小朋友吃不要加）。

14海鲜酱油少许，不要加多，加深一点汤的颜色即可。

15加入一个毛葱，炖煮到面片成熟。

16加入黄瓜片，再次水开后关火。

17最后加入一点料油，没有可加香油。但料油是灵魂，和香油是两种口味。料油之前有菜谱，不会做的可以往前翻。

18完成啦。