1食材：玉米面条、香肠、鸡蛋。

2将玉米面条用温水浸泡2个小时。

3将香肠放在案板上切成段。

4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。

5接着，合入切好的香肠，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。

6然后，合入泡好的玉米面条煮开。

7最后，加适量的盐。

8加适量的生抽。

9调味翻匀即成。