豌豆尖海参热汤面

豌豆尖海参热汤面
主料
  • 豌豆尖 一小把
  • 挂面 70g
  • 海参 一个
辅料
  • 食用油 小许
  • 精肉 小许
  • 清水 适量
调料
  • 食盐 1g
  • 鸡精 小许
  • 葱叶 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
豌豆尖海参热汤面的做法步骤
  • 1豌豆尖洗净。

  • 2海参和精肉切条。

  • 3挂面冷水下锅。

  • 4热锅冷油。

  • 5油热放肉和海参放食盐。

  • 6翻炒均匀。

  • 7放清水。

  • 8面条煮开锅。

  • 9捞出放海参汤锅里。

  • 10切葱叶,放小许鸡精。

  • 11把面条煮熟。

  • 12捞出转盘。

  • 13放豌豆尖。

  • 14烫变色。

  • 15倒入面条碗里。

  • 16成品。

使用的厨具

不粘锅、煮锅

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