1面饼备用。

2万能蒜蓉酱备用（可参考菜谱）。

3前腿肉洗净绞碎备用。

4锅中水烧开放入面饼。

5面饼煮散开后捞出过凉水。

6加入适量的蒜蓉酱，将面条拌匀。

7拌匀的面盛入盘中。

8加入适量肉沫。

9锅中水烧开大火蒸5分钟左右。

10蒸到肉沫变色断生，洒上葱花即可出锅。

11成品。

12成品。

13成品。

14再来点自己炒的蒜蓉辣椒酱。