1面条下入开水中煮。

2肉馅儿煸炒出油脂，放入豆瓣酱和葱花炒香。

3生菜洗净备用。

4面条煮开以后加入生菜再次煮开。

5加入盐调味后倒出大部分水分。

6放入肉酱。

7搅拌均匀。

8加入醋和生抽调味出锅。

9一筷子下入，满满的肉酱面。