肉酱鸡蛋炒面

肉酱鸡蛋炒面
主料
  • 面条 200g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 肉馅儿 100g
  • 白菜叶 50g
调料
  • 葱花 1勺
  • 辣椒酱 1勺
  • 适量
  • 橄榄油 2勺
  • 口味 香辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
肉酱鸡蛋炒面的做法步骤
  • 1肉馅儿里加入盐和葱花搅拌均匀。

  • 2油热以后放入肉馅儿翻炒。

  • 3翻炒散,翻炒香。

  • 4另外用一个锅煮面。

  • 5把鸡蛋打入炒散的肉馅儿里。

  • 6翻炒香。

  • 7加入一勺辣椒酱翻炒均匀。

  • 8面条煮开后加入清水再次煮开。

  • 9加入适量清水淹没肉馅儿和鸡蛋碎烧开。

  • 10把煮好的面条加入有肉馅儿的锅中。

  • 11放入白菜叶翻炒均匀。

  • 12加入盐调味。

  • 13出锅。

  • 14鲜香美味。

使用的厨具

汤锅、炒锅

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