金元宝鲜虾馄饨

金元宝鲜虾馄饨
主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 虾皮 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 紫菜 适量
  • 生菜 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
金元宝鲜虾馄饨的做法步骤
  • 1南瓜蒸熟

  • 2搅成糊状

  • 3和入面里加一点点盐

  • 4揉十分钟

  • 5虾洗净

  • 6去虾线

  • 7放入葱姜

  • 8把面擀成1mm左右厚卷起擀面杖

  • 9搅拌成泥放入适量盐白糊椒

  • 10中间切开

  • 11变成这个样子滴

  • 12切成大约5×5cm四方形

  • 13一定加些面粉免得粘上

  • 14开始包馅

  • 15一角折上

  • 16在卷一下午

  • 17两边角向后翻压实

  • 18元宝馄饨开锅煮三个开

  • 19把食材倒里马上捞出加入适量盐和香油!

  • 20完胜

使用的厨具

煮锅

小技巧

卷面时一定要多放些面粉噢!

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