1食材：荞麦面、番茄（已清洗）、大白菜（已清洗）。

2将大白菜放在案板上切成块，番茄也切成块。

3起锅倒油烧热，下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。

4接着，合入荞麦面，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

5然后，加适量的盐。

6加适量的味精。

7调味翻匀即成。