1准备好食材。

2土豆切成丁，西红柿切块。

3大蒜爆香，下土豆丁炒至断生。

4下西红柿块炒出汤汁。

5加盐、鸡精、生抽、蚝油、番茄酱调味。

6加水煮至汤汁粘稠（水要根据面条的吸水性来放，我的面条需要煮一下会有水分，所以不需要放太多）。

7干面条煮熟半熟即可（湿面条可以不用煮）。

8炒至收汁即可！