1黄花、木耳泡发好，香菇切片，蒜苔切段。

2五花肉煮熟切成薄片。

3将煮五花肉放的汤倒入锅中，放入全部配菜。

4放入盐。

5放入胡椒粉和八角粉。

6放入鸡精。

7放入酱油。

8分次淋入红薯淀粉，使汤汁粘稠。

9撒上蒜苗碎。

10浇上花椒和辣椒炸的油。

11面粉和成光滑的面团，反复醒揉，擀成面条。

12手擀面很好煮，飘起后稍煮片刻即可。

13盛入碗中。

14浇上卤汤。成品。