蚝油炒面

蚝油炒面
主料
  • 面条 100g
辅料
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜丝 20g
  • 葱花 2勺
调料
  • 蚝油 2勺
  • 适量
  • 猪油 2勺
  • 辣椒油 2勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
蚝油炒面的做法步骤
  • 1猪油融化后,油锅中放入胡萝卜丝,鸡蛋和葱白炒香。

  • 2另外起一个锅煮煮开。

  • 3把面条挑去炒好的菜里。

  • 4加入蚝油,辣椒油和盐翻炒均匀。

  • 5撒上葱花即可。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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