1吃剩的茄汁巴沙鱼一碗（可参考菜谱茄汁巴沙鱼）。

2锅中水烧开放入荞麦面。

3煮好的荞麦面捞出盛入碗中。

4喜欢浓郁的茄汁另外把面加入锅中，和茄汁巴沙鱼要煮上一两分钟左右即可。

5成品。

6成品。

7成品。