家常炒方便面

家常炒方便面
主料
  • 方便面 2袋
辅料
  • 火腿肠 1勺
  • 小葱 若干
  • 胡萝卜 1个
  • 黄瓜 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 圆白菜 若干
调料
  • 生抽 半勺
  • 调料包 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
家常炒方便面的做法步骤
  • 1准备好两包方便面和火腿肠等。

  • 2配菜中火腿切片,萝卜切丁,黄瓜若干,圆白菜切丝。

  • 3将面饼均匀扫水放盘子中。

  • 4上锅蒸10分钟。

  • 5蒸好的面饼,放入调料包,调入若干生抽上色拌匀,然后跟配菜放锅中翻炒几下。

  • 6成品出锅。

使用的厨具

蒸锅、炒锅

小技巧

面块切记一定要蒸制,开水煮的缺少嚼劲儿。

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