1准备好两包方便面和火腿肠等。
2配菜中火腿切片,萝卜切丁,黄瓜若干,圆白菜切丝。
3将面饼均匀扫水放盘子中。
4上锅蒸10分钟。
5蒸好的面饼,放入调料包,调入若干生抽上色拌匀,然后跟配菜放锅中翻炒几下。
6成品出锅。
蒸锅、炒锅
面块切记一定要蒸制,开水煮的缺少嚼劲儿。