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肥肠拌面
主料
肥肠
50g
新鲜面条
108g
辅料
青椒
2个
调料
醋
1勺
盐
适量
口味
微辣
工艺
煮
耗时
十分钟
难度
高级
肥肠拌面的做法步骤
1
面条放入小锅中煮。
2
等到面条变得透明倒出水分。
3
加入青椒和肥肠搅拌均匀。
4
调入盐和醋即可。
5
倒出即可。
使用的厨具
煮锅
小技巧
在汤锅里拌面的目的是避免汤汁溢出,可以很充分的搅拌。
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