1取羊肉骨和羊汤放锅里。

2白菜切丝，胡萝卜打丝。

3菜丝放羊汤里，放挂面。

4煮开锅。

5取走羊肉骨，把面条搅散，放食盐，继续煮面。

6肉骨放大碗里，放鸡精。

7放陈醋。

8香菜和和葱白洗净切末。

9面条煮熟即可关火。

10捞出面条放碗里。

11放香菜末和葱末，浇上热汤即可。