1葱姜蒜、尖椒、洋葱、西红柿、鸡蛋、刀削面。

2先将鸡蛋打散炒熟捞出备用。

3重新起油后放入葱姜蒜炒香，接着放入尖椒炒出辣味。

4放入洋葱、西红柿、盐、味精、十三香、白糖、酱油，将西红柿炒沙。

5倒入鸡蛋，翻炒均匀。

6最后放入味精，搅匀即可。

7面条煮熟后先过凉水，再捞入碗中。

8浇上炒好的菜，喜欢吃辣的再来勺油泼辣子，好吃到停不下来。