1把图中所有食材清洗干净，切成图中大小块，五花肉切厚块土豆切成块用水冲下上面多余淀粉控水。

2把图中所有调味料备齐。

3把所有调味料放入碗中搅拌均匀。

4锅内放少许油，小火热油距离手掌一指时感觉温度就可以倒入五花肉了。

5倒入五花肉不要着急翻动，小火让它煎制。

6当五花肉发出滋滋的声音用铲子翻动一下五花肉，此时不会粘锅了。

7中小火炒至五花肉出油，出的油太多的话，就把油倒出去一部分，锅内留三分之一就可以。

8此时放入胡萝卜粗条，翻炒均匀。

9待胡萝卜炒至出色，油成为胡萝卜颜色就可以加入其他。

10此时淡入豆角翻炒均匀。

11待炒至豆角软了起了皮就可以放入西红柿了。

12炒至这种状态。

13倒入碗中调好的料汁，中火翻炒均匀。

14待锅内汤汁呈现这样的状态，就可以加水了。

15加水至豆角上面一指。

16中火水烧至图中锅内四周起了泡泡放入土豆不要翻动。

17待土豆边缘都起了大泡，说明开锅了。

18把面直接铺在离锅边一厘米距离的锅中，尽量一层层的铺，然后盖上锅盖，开大火烧开。

19会看到汤汁会溢出面条表面上，这时就可以转成中大火了，焖上五到八分钟（看面条的量定时间）。

20掀开锅盖，用筷子把面条拨散开，继续盖盖子焖上三四分钟。

21至汤汁已经看不到了，就可以关火了。

22用铲子翻动均匀所有食材，色香味俱全的一锅焖面就完成咯。