1准备:竹升面两包。

2韭黄，胡萝卜，葱。

3电煮锅里水烧开放入面饼煮3-5分钟即可。

4捞出来沥水。

5然后放入一勺酱油，油拌匀，这样做主要是色泽更均匀入味炒面的时候面更不会粘在一起。

6将胡萝卜切丝，韭黄，葱切段。

7热锅放油，下胡萝卜丝炒至断生。

8然后再放韭黄，葱段快速翻炒一下下，调少许盐炒均匀。

9最后再将竹升面放入锅里用筷子翻炒均匀。

10约两分钟一锅香喷喷的炒面就完成了。

11成品图。

12成品图。