1西红柿烫下，易去皮。

2热锅下油，不粘锅。

3肉丝变色后，放料。

4大火至菜九分熟。

5淹没面就可以。

6面条抖散，避免成团。

7面煮八成熟，十菜。

8好吃不要贪多啊。