1准备适量面条,粗细随意。
2丝瓜,蒜苔,胡萝卜和葱洗净备用。
3丝瓜和胡萝卜去皮切丁,蒜苔也改刀。
4豆腐冲洗一下切丁,入油锅煎至金黄色盛出。
5锅中另入油放入蔬菜丁翻炒均匀。
6加入提前煎好的豆腐,酱油和五香粉翻炒均匀。
7淋少许水稍炖一下菜更入味,出锅加盐即可。
8面条煮熟放入碗中。
9放入炒好蒜苔豆腐臊子,食用前搅拌均匀。
10家常面食,请您品鉴。
11成品图。
煮锅、炒锅
时蔬随意搭配,喜欢皆可入!