蒜苔豆腐拌面

蒜苔豆腐拌面
主料
  • 面条 适量
  • 豆腐 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 丝瓜 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
蒜苔豆腐拌面的做法步骤
  • 1准备适量面条,粗细随意。

  • 2丝瓜,蒜苔,胡萝卜和葱洗净备用。

  • 3丝瓜和胡萝卜去皮切丁,蒜苔也改刀。

  • 4豆腐冲洗一下切丁,入油锅煎至金黄色盛出。

  • 5锅中另入油放入蔬菜丁翻炒均匀。

  • 6加入提前煎好的豆腐,酱油和五香粉翻炒均匀。

  • 7淋少许水稍炖一下菜更入味,出锅加盐即可。

  • 8面条煮熟放入碗中。

  • 9放入炒好蒜苔豆腐臊子,食用前搅拌均匀。

  • 10家常面食,请您品鉴。

  • 11成品图。

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

时蔬随意搭配,喜欢皆可入!

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