肥肠拌面

肥肠拌面
主料
  • 刀削面 100g
辅料
  • 肥肠 50g
  • 青椒 2个
调料
  • 蒜片 1勺
  • 适量
  • 菜籽油 3勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
肥肠拌面的做法步骤
  • 1刀削面放入锅里煮。

  • 2水开后,加入盐和清水再次煮熟。

  • 3把锅里的水倒掉大部分,放入用菜籽油炒好的肥肠青椒。

  • 4用筷子搅拌均匀,加入盐和蒜苗再次烧开。

  • 5装盘即可。

使用的厨具

煮锅

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