肉沫鸡枞花卤菠菜面

肉沫鸡枞花卤菠菜面
主料
  • 菠菜面 50g
  • 小鸡枞花 250g
  • 肉末 60g
辅料
  • 清水 若干
调料
  • 食盐 1g
  • 香菜 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法步骤
  • 1这次的野蘑菇多,没有单个洗,直接捞洗的,蘑菇被蹂躏的不好看了。

  • 2锅烧热,直接放肉糜翻炒。

  • 3放食盐。

  • 4把肉糜炒熟。

  • 5放蘑菇。

  • 6翻炒均匀,盖锅盖焖煮。

  • 7炒菜的同时取菠菜面。

  • 8煮面。

  • 9开锅后过冷水再煮。

  • 10煮熟的肉沫野蘑菇。

  • 11放香菜。

  • 12取一些放碗底。

  • 13煮熟的菠菜面捞出。

  • 14放蘑菇上。

  • 15最后再放剩余的肉沫野蘑菇即可。

使用的厨具

不粘锅、煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>