1面条备用。

2牛肉洗净切小块。

3将牛肉剁碎。

4剁碎的牛肉放入碗中，加入适量花生油和玉米淀粉抓匀备用。

5番茄洗净去皮切小丁备用。

6锅中热油放入牛肉碎炒散。

7加入番茄翻炒均匀。

8将番茄炒出汁。

9加入适量番茄酱。

10加入适量蚝油，生抽，盐和适量清水。

11中小火焖20分钟左右入味。

12入味的番茄牛肉酱放入面条。

13面条煮开，吸收了番茄牛肉酱的味道即可出锅。

14成品。

15成品。

16成品。