1食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。

2肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。

3顺时针搅拌均匀。

4锅中放油，磕入鸡蛋煎至两面金黄。

5放入适量的水。

6煮开后放入挂面。

7肉馅团成丸子下入锅中。

8放入盐调味。

9丸子煮熟后放入青菜。

10放入胡椒粉即可出锅。

11成品图。