雪花牛肉炒意面

雪花牛肉炒意面
主料
  • 意面 80克
  • 雪花牛肉 适量
辅料
  • 洋葱 适量
调料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 番茄酱 少许
腌料
  • 酱油 少许
  • 黑胡椒粉 少许现磨
  • 生粉水 少许
  • 少许
  • 花生油 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
雪花牛肉炒意面的做法步骤
  • 1准备:意面。

  • 2雪花牛肉。

  • 3先将牛肉切粗条,放腌料抓匀腌制10分钟,洋葱切丝。

  • 4电煮锅水烧开将意面煮12分钟左右然后关火焖5分钟,这样口感会更好。

  • 5热锅放油,下洋丝炒至断生。

  • 6放入腌制好的牛肉。

  • 7大火翻炒至牛肉变色,不要过火,口感会不好。

  • 8放入意面。

  • 9调蚝油,番茄酱。

  • 10快速翻炒均匀入味即可。

  • 11成品图。

  • 12成品图。

使用的厨具

炒锅

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