陕西人的家常面

陕西人的家常面
主料
  • 手工空心挂面 1把
  • 香菜 2棵
  • 辣椒 4个
  • 小葱 3根
调料
  • 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 口味 微辣
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
陕西人的家常面的做法步骤
  • 1材料就这么简单,辣椒、香菜、小葱都是自家地里的,鸡蛋还做不到自供,好像可以考虑养2只鸡🐔

  • 2地里出了许多野人汉菜,没想到比我精心伺弄的菜壮实多了,不太科学呀。

  • 3辣椒、香菜、葱切碎。

  • 4人汉菜清洗干净,控水备用。

  • 5先炒鸡蛋。

  • 6用锅里的底油炒葱、香菜、辣椒,加盐、五香粉,炒出香味。

  • 7放鸡蛋,炒匀出锅。

  • 8拌面菜太香了,夹馍馍吃也好吃。

  • 9我们陕西的空心手工挂面,非常好煮,水开下面,再开下菜,三开捞出。

  • 10我喜欢吃菜多面少。

  • 11先生的拌面。

  • 12我的汤面条,这种面好消化、更养胃,有汤有菜更健康。

  • 13香得很。

使用的厨具

煮锅、炒锅

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