南瓜豆角焖面

南瓜豆角焖面
主料
  • 五花肉 适量
  • 南瓜 适量
  • 豇豆 适量
  • 面条 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
南瓜豆角焖面的做法步骤
  • 1五花肉切条。

  • 2南瓜去皮去瓤切小块。

  • 3豇豆去两端,折成段。

  • 4湿面条适量。

  • 5锅中放底油,放入五花肉小火煸炒出油。

  • 6放入南瓜豆角翻炒一会。

  • 7加盐、料酒、生抽炒香。

  • 8添加没过蔬菜1cm左右的水烧煮5分钟。

  • 9盛出部分汤汁。

  • 10均匀放入面条盖盖烧煮。

  • 11中途分次把汤汁浇到面条上。

  • 12水分烧干,面条也熟了,翻炒均匀。

  • 13香甜焖面吃起。

使用的厨具

炒锅

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