1原料：面团，蒜，卤牛肉，腐竹（已泡发），黄瓜，紫苏叶。

2牛肉切片，黄瓜切片，蒜切碎，紫苏叶切段。

3面团擀成面片，擀成自己需要的厚度。

4面片折叠，切成宽度适宜的面条。

5入开水锅中煮熟，捞出过凉。

6面条，腐竹，黄瓜，牛肉和紫苏叶放入盘中摆好。

7蒜中加入味达美初榨原酿生抽。

8加入味达美臻品蚝油。

9加入味达美清香米醋。

10加入橄榄油，搅拌均匀。

11淋在面条上，吃时拌匀即可。

12手擀面劲道滑爽，加入料汁和蔬菜，营养多多。