1葱姜蒜、干辣椒、八角、五花肉、白不老豆角、鲜面条。

2面条淋入食用油拌匀备用。

3油热后放入五花肉炒出油脂。

4放入老抽、料酒翻炒均匀。

5放入葱姜蒜、干辣椒、八角炒香。

6放入豆角、盐、十三香、蚝油炒至断生。

7倒入适量开水，放入胡椒粉，大火炖5分钟。

85分钟后舀出多余汤汁，刚没过豆角即可，铺上面条。

9舀出的汤汁从面条上方浇入。

10盖盖闷10分钟。

1110分钟后关火，将面条和菜拌匀。

12撒上葱花、味精。

13搅拌均匀，盖盖再闷3—5分钟即可。

14这样做的卤面更加入味，再来上两瓣蒜，好吃到没有朋友！