番茄午餐肉煎蛋乌冬面

番茄午餐肉煎蛋乌冬面
主料
  • 乌冬面 200g
辅料
  • 番茄 2个
  • 午餐肉 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 香菜 10g
  • 10g
调料
  • 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 1勺
  • 1匙
  • 味精 0.5匙
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
番茄午餐肉煎蛋乌冬面的做法步骤
  • 1准备原材料乌冬面、鸡蛋、午餐肉、番茄、香菜备用。

  • 2锅中烧开水,放入乌冬面大火煮起来,煮至乌冬面完全熟透而不软烂即可。

  • 3煮好的乌冬面立即放入冷水中浸泡一会儿,再过水沥干水份。

  • 4锅中倒入底油加热鸡蛋煎熟。

  • 5番茄洗净切成小丁状。

  • 6午餐肉煎制两面微微变色即可,这样吃起来口感更佳。

  • 7另起锅倒入底油,加热放入蒜粒爆香。

  • 8放入番茄炒出汤汁,加入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖炒匀。

  • 9添加适量清水烧开、放入乌冬面烧开。

  • 10放入调味料盐和味精调味,最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

  • 11番茄午餐肉煎蛋乌冬面,装入容器中就大功告成了。

  • 12搭配烤鸡腿和小甜点一起吃太棒了。

  • 13乌冬面入口劲道爽滑酸酸甜甜。

  • 14午餐肉是我的最爱,入口香浓让人回味无穷。

  • 15鸡蛋华丽的转身变成煎蛋超级美味。

  • 16这满满一碗营养丰富的美味佳肴太诱人了!

  • 17每天变着花样为家人做一日三餐是我最开心的事情噢!

使用的厨具

不粘锅

小技巧

乌冬面含有丰富的蛋白质,淀粉糖以及钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠的功效。还有硫胺素,核黄素,维生素A和氨基酸等营养成分,具有养心益肾,健脾厚肠的功效。乌冬面含有高质量的碳水化合物,微量的脂肪和反式脂肪酸,是减肥人群理想的代餐食品。乌冬面热量少,营养丰富,美味可口,能饱腹充饥。乌冬面易于消化吸收,有改善贫血,增强免疫力的功效。

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