1食材准备好。

2鹌鹑蛋蒸熟去壳，香菜切小段，香葱切碎。

3香葱切碎放入碗中，倒入酱油。

4倒入醋。

5放入盐和胡椒粉。

6倒入芝麻油。

7拌匀备用。

8汤锅烧开水。

9煮熟捞出。

10面条捞到调好料汁的碗里。

11放上鹌鹑蛋和香菜。

12拌匀食用。