1原料：荞麦面条，毛豆，西红柿，紫苏，午餐肉，味达美臻品蚝油，味达美清香米醋，六月鲜特级原汁酱油。

2蒜和紫苏切碎，午餐肉切片，西红柿切片，毛豆剥皮备用。

3锅中加入清水，下荞麦面条煮熟捞出过凉备用。

4蒜放入碗中，加入六月鲜特级原汁酱油。

5加入味达美臻品蚝油。

6加入味达美清香米醋。

7加入盐。

8加入香油，搅拌均匀。

9西红柿，毛豆，午餐肉，面条摆入盘中，调味汁淋在面条上。

10撒上紫苏叶，吃时搅拌均匀即可。