1刀削面放入盐开水中煮开。

2加入清水再次烧开。

3反复加入三次清水，才能把刀削面煮熟。

4倒掉大部分面汤，放入青椒丝，猪油，肥肠和蒜片，和面一起煮。

5用筷子把肥肠和面条搅拌均匀，烧开加入盐调味即可。

6出锅。