酱香凉拌面

酱香凉拌面
主料
  • 面条 200克
  • 黄瓜 100克
  • 花生米 30克
辅料
  • 30克
  • 辣椒粉 20克
调料
  • 米醋 30克
  • 味极鲜酱油 30克
  • 1小勺
  • 辣椒酱 1大勺
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
酱香凉拌面的做法步骤
  • 1花生米提前入锅炒熟晾凉备用。

  • 2蒜切碎末放入小碗里,倒入辣椒面,加入辣椒酱。

  • 3泼入热油激发出香味。

  • 4放入盐和味极鲜酱油。

  • 5加入米醋。

  • 6充分的搅拌均匀,酱汁就做好了。

  • 7面条入锅煮熟捞出过凉。

  • 8煮好的面条放入碗中,淋上酱汁,放入切好的黄瓜丝,放入花生米,搅拌均匀即可享用美味啦。

  • 9成品图,简单易做!

  • 10酱香浓郁!

  • 11超级好吃!

小技巧

辣椒面可随个人口味适量添加,煮好的面条过凉更加爽口。菜品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

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