1葱姜蒜、薄荷叶、荆芥、西红柿、黄瓜、鸡蛋、茄子、面条。

2石臼中放入大蒜、盐、十三香、薄荷味捣碎。

3捣好的蒜汁倒入适量米醋、清水搅拌均匀。

4鸡蛋打散炒香捞出备用。

5油热后放入葱姜蒜炒香。

6放入茄子、盐炒至断生。

7放入西红柿、十三香、生抽翻炒均匀。

8倒入适量清水将西红柿炖烂。

9放入鸡蛋、味精炒匀出锅。

10面条煮熟后先过凉水再捞入碗中。

11依次放入菜码，最后浇入灵魂蒜汁。

12喜欢吃辣的再放入油泼辣椒，一碗美味漂亮的蒜汁捞面就好了，在炎热的夏季来上一碗，妥妥的人间美味！