酸汤龙须面

酸汤龙须面
主料
  • 龙须面 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 香葱 适量
  • 姜沫 适量
  • 猪油葱花 1勺
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 1勺
  • 米醋 2勺
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
酸汤龙须面的做法步骤
  • 1碗中放入香葱、姜沫、盐、味精、十三香、胡椒粉、米醋、生抽、猪油葱花。

  • 2水开后先用清汤将底料冲开搅匀。

  • 3喜欢吃软一点的龙须面可多煮一会。

  • 4另外起锅煮荷包蛋。

  • 5煮熟的面条、荷包蛋依次捞入碗中即可。

  • 6简简单单,一碗酸爽开胃、美味漂亮的酸汤龙须面就好了,营养丰富、老少皆宜,几分钟即可搞定,喜欢的朋友赶快尝试一下吧,保你一次成功!

使用的厨具

煮锅

小技巧

水开后先用清汤将底料冲开搅匀,这样的汤更清澈、鲜美。

最受欢迎的家常菜 更多>>