1起锅烧油下入鸡蛋煎制荷包蛋；另起锅烧油下入洋葱片翻炒出香味；下入番茄丁翻炒出去红汤；倒入适量的清水煮开。

2分别加入生抽2勺，耗油1勺，胡椒面半勺，白砂糖半勺。

3下入挂面。

4将两只煎好的荷包蛋下入锅中。

5煮至挂面断生后关火盛出。

6成品图（是不是很简单），非常的好吃。