大馄饨

大馄饨
主料
  • 猪肉 1块
  • 芹菜 5棵
  • 馄饨皮 50个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 香油 1块
  • 香菜 1棵
  • 虾米 1勺
  • 紫菜 1条
  • 1勺
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
大馄饨的做法步骤
  • 1外面买的馄饨皮

  • 2芹菜洗净焯水会更嫩一些

  • 3绞好的肉末、切碎的芹菜、盐五香粉鸡蛋香油姜末

  • 4拿一张馄饨皮蘸上水

  • 5拌好的陷放上去

  • 6包成自己喜欢的样子

  • 7碗里放点盐、鸡精、虾米、紫菜和香菜

  • 8开水冲调,喜欢酸的加点醋

  • 9馄饨煮到皮透明的程度捞出来放调好的汤水里

使用的厨具

煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>