凉拌荞麦面

凉拌荞麦面
主料
  • 荞麦面 半袋
辅料
  • 橄榄油 2勺
  • 葱蒜末和小米椒圈 适量
  • 食盐 半勺
  • 白熟芝麻 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
凉拌荞麦面的做法步骤
  • 1准备食材:荞麦面,大蒜,小米椒小葱。

  • 2速食荞麦面放盆中,加温水浸泡半小时。

  • 3碗中放入葱花蒜蓉和小米椒圈,加入食盐和白熟芝麻。

  • 4淋入烧热的熟橄榄油。

  • 5加入生抽。

  • 6加入香醋。

  • 7拌入泡软的荞麦面,搅拌均匀即可开吃。

使用的厨具

平底锅

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