荷包蛋汤面

荷包蛋汤面
主料
  • 鸡蛋 3个
  • 鲜面条 300g
辅料
  • 白菜叶 100g
调料
  • 适量
  • 鸡油 3勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
荷包蛋汤面的做法步骤
  • 1鸡油下锅融化。

  • 2打入一个鸡蛋,在蛋黄内撒入适量盐。

  • 3当鸡蛋一面金黄后,翻面继续煎。

  • 4把三个鸡蛋的两面都煎到两面金黄。

  • 5加入清水煮开。

  • 6另外起一个锅煮面。

  • 7水开以后,放入白菜叶一起煮开煮熟。

  • 8把煮好的菜叶和荷包蛋捞出装碗。

  • 9面条煮熟加入盐调味捞出,不要这个煮面的面汤哦!

  • 10把面条加入碗中,淋上煮鸡蛋和白菜叶的汤即可。

使用的厨具

煮锅、炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>