1所需食材准备就绪

2甜面酱准备就绪

3面条准备就绪，粗一点口感更筋道

4猪肉绞成肉糜备用

5大葱和香菇切碎备用

6锅中入油烧热放入葱爆香，加入肉末继续翻炒

7加入甜面酱，酱油和老抽，五香粉，姜粉，蚝油翻炒均匀

8加入开水煮沸

9盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右

10肉糜熟后中火收汁

11面条和青菜入开水锅煮熟

12面条熟后盛入碗中

13码入香菇杂酱，黄瓜丝和胡萝卜，葱丝，醋和酱油根据自己口味选择

14食用前拌均匀即可享用